黃山某茶飲料過濾
項目背景:該項目設計處理量350噸/天,其中一期項目2008年運行,120噸/天;二期2013年運行,230噸/tian。gaixiangmushiguoneijiaozaoyipishiyongguanshichaolvjishuguolvchayinliaodexiangmu,qiedaomuqianweizhi,zheshiguoneiyizhichayinliaofenlixiangmucaiyongguanshichaolvjishuyunxingshijianzuichangdexianchang,moshoumingchaoguo8年nian。傳chuan統tong的de茶cha飲yin料liao過guo濾lv技ji術shu易yi使shi茶cha汁zhi中zhong許xu多duo有you效xiao成cheng分fen去qu除chu,造zao成cheng風feng味wei嚴yan重zhong損sun失shi。采cai用yong管guan式shi超chao濾lv處chu理li綠lv茶cha汁zhi和he紅hong茶cha汁zhi可ke有you效xiao去qu除chu茶cha汁zhi中zhong的de大da部bu分fen蛋dan白bai質zhi、果膠、澱粉等大分子物質,而茶多酚、氨基酸、兒茶素、咖啡堿等含量損失很少,醇不溶物質(AIS)可去除38%~70%,使透明度提高92%~95%。
工藝流程:茶葉破碎→浸泡提取→高速離心機固液分離→管式超濾膜→超濾產水進RO→(濃縮液)降溫沉澱→離心除菌→ 霧化幹燥成粉;
運行情況及參數:茶汁外觀清澈透明,口感好,茶汁不易二次渾濁和變質,該係統自2008年運行至今已超過8年時間,運行穩定,化學清洗周期時間長。
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